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函館で、函館一の海鮮居酒屋を目指して、欲を言えば日本一の居酒屋を目指して、日々進化を続ける居酒屋『魚まさ五稜郭本店』のマネージャーです。
多種多様な仕事を経験しております。
実は競走馬に乗っていた時代もあるとかないとか…?
お魚が大好きです。キラキラした目にドキドキします。魚に関する雑学は沢山持ってます。
どこよりも北海道の魚が一番美味しいと思います。
お酒は全国のものを扱っておりますが、食材は殆どが地物です。
お酒は飲むのも浴びるのも大好き!
当店に来れば、皮まで美味しいホッケの一夜干し、活イカは勿論の事、最高に旨いお刺身が食べれますよ~。

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2009年6月24日 (水)

今週は忙しいですよ~

平日でも予約満席になることが珍しくは無い当店ですが、

今週は月曜日から土曜日までびっちりと予約が入っております。

本日24日の予約だけで、100名分以上お断りしました・・・coldsweats02

一日の予約だけで100名も断らなきゃならないなんて、まるで年末みたいですね。

この不景気なご時勢に、ホントもったいない話です。

それでも今日は、早い時間の宴会が終わったあとに、入れ替えで遅い時間の宴会も入ってます。

明日も同様に、入れ替えとなってますね。

鬼のように忙しいですが、仕事があるっていい事ですね~happy02

最近の魚まさは絶好調ですよgoodgoodgoodhappy02

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