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函館で、函館一の海鮮居酒屋を目指して、欲を言えば日本一の居酒屋を目指して、日々進化を続ける居酒屋『魚まさ五稜郭本店』のマネージャーです。
多種多様な仕事を経験しております。
実は競走馬に乗っていた時代もあるとかないとか…?
お魚が大好きです。キラキラした目にドキドキします。魚に関する雑学は沢山持ってます。
どこよりも北海道の魚が一番美味しいと思います。
お酒は全国のものを扱っておりますが、食材は殆どが地物です。
お酒は飲むのも浴びるのも大好き!
当店に来れば、皮まで美味しいホッケの一夜干し、活イカは勿論の事、最高に旨いお刺身が食べれますよ~。

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2010年9月23日 (木)

お久しぶりの更新です

皆様お久しぶりでございますhappy02

はい!サボっておりましたhappy02
ごめんなさいconfident

寒くなりましたね~~~wobbly
めっきり寒くなりましたwobbly

中秋の名月nightはごらんになりましたか?
十五夜の昨日は私、お休みを頂きまして自宅にてお月見饅頭を食べてマッタリ致しておりましたconfident
夕方には地震雲も、どか~~~~んと夕焼け空に…
なんだか怖い小心者ですcoldsweats02

さあ、寒くなったので本日よりコース料理に鍋が復活!
寒いときにはやっぱ鍋っしょgood

定番の常夜鍋からの復活ですhappy02

鍋に最適の日本酒も新メニュー続々登場ですgood

ひやおろしはもちろんのこと、今回はなんと!

私の日本酒の先生であり、師匠、魚まさのお得意様の「石亭会、平田様」よりお勧めいただきました「大信州 秋の純吟」入荷ですhappy02

大吟醸のような香の高さ、そして飲み口、なんと、何より嬉しいのがこの美味しいお酒が低価格なのです!
女性のお客様~~~~heart04
日本酒を飲みにいらしてくださ~~~~~いlovely

日本酒の特別企画も現在私の頭の中でネリネリしている真っ最中でございますconfident

決まったら、そっとここで呼びかけてみようかな…wink

ね!平田さんconfident

さてさて、余談ですが、最近魚まさ五稜郭店美原店両店舗のマネージャーの中で夜釣りブームでございますpiscesfish

火曜日、水曜日と2夜連続夜の海に出没ですgood

夜中の埠頭に怪しい影が2つ…
ああでもない…こうでもない…と仕事に全く関係の無い話をしながらやたらとテンションの高い釣り人がもし居たなら…それは私達かもしれませんcatface

生暖かく見守ってくださいconfident

今のところ不漁が続いております…
鮪を釣ってやる!鰤だ!何だ!と騒いでいるだけです…coldsweats01

秋深し、さて皆様、魚まさに旨い酒と旨い料理を楽しみにいらしてくださいhappy02

いつもありがとうございますhappy02

  horse魚まさ五稜郭マネージャー 中野綾horse

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