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函館で、函館一の海鮮居酒屋を目指して、欲を言えば日本一の居酒屋を目指して、日々進化を続ける居酒屋『魚まさ五稜郭本店』のマネージャーです。
多種多様な仕事を経験しております。
実は競走馬に乗っていた時代もあるとかないとか…?
お魚が大好きです。キラキラした目にドキドキします。魚に関する雑学は沢山持ってます。
どこよりも北海道の魚が一番美味しいと思います。
お酒は全国のものを扱っておりますが、食材は殆どが地物です。
お酒は飲むのも浴びるのも大好き!
当店に来れば、皮まで美味しいホッケの一夜干し、活イカは勿論の事、最高に旨いお刺身が食べれますよ~。

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2010年8月

2010年8月30日 (月)

龍を見た!

突然の凄い雨と雷に驚いておりますwobbly
今日はバイクで来たのに。。。crying
帰りはずぶ濡れ決定ですcrying

いつもありがとうございますhappy02

相変わらず残暑が厳しいですねbearing

でも暑いとビールが旨いですgood

今日は鮪と秋刀魚のお話scissors

来ました来ました!
戸井の海峡本鮪happy02
いやー!旨いです!赤が綺麗です!
何で言うか…もうドキドキですよhappy02
函館ならではの贅沢な一品ですよねhappy02
なんと、この鮪…300キロの大物!
いや~~~~happy02
最強ですgood

この鮪…東京で食べたら…どれくらいの値段なんだろう…coldsweats01

当店では函館価格で提供中ですgood

そして、秋と言えば!
秋刀魚!さんま!サンマ!ですよねlovely

今年は不良続きでどうしようかと思いましたがthinkここに来てやっとお値段が下がってきましたconfident

お刺身はもちろん、香ばしく焼いたサンマも提供中ですgood
ただ、やっぱり焼きサンマは大人気lovelyあっという間に売り切れちゃうんですhappy02

お電話にてご予約の際は、活イカと一緒に焼きサンマも予約したほうがいいかもgoodbleah

ではでは、今週も皆様の素敵な笑顔に会えることを楽しみにしておりますlovely

いつもありがとうございますhappy02

 horse函館魚まさ五稜郭本店マネージャー 中野綾horse

2010年8月18日 (水)

残暑が…

残暑お見舞い申し上げますconfidentsweat02sweat02

お盆も過ぎまして、夜は涼しくてすごしやすくなってきましたねconfident

いつもありがとうございますhappy02
今日も元気一杯営業いたしておりますhappy02

やっと五稜郭店で、地物の枝豆を皆様に提供できる時期がやってまいりましたupupup

当店で皆様にお召し上がりいただきますお豆さんは「金子農園」さんの「湯上り娘」という枝豆でございますgood

茶豆を掛け合わせて作った枝豆です。
噛めば噛むほど口の中に甘味が広がり、凄く幸せな気持ちになること間違いなしですgood

美味しい枝豆と、美味しいビールで乾杯しませんかhappy02

ということで、新しいお酒をご紹介させていただきますscissors

緑提灯を掲げております魚まさは、北海道の地場のものにこだわり続けております。
やってまいりました、北海道の地酒です。

北斗市(旧上磯町)が誇る、酒造米「彗星」を使い、優しく丁寧に作り上げた北斗市の地酒「陣屋桜」

辛口でキリッと旨い!山田錦ではない酒造米で作ったお酒は、なんだか初めての味がします。

まだまだ違うお酒も続々入荷予定です。

是非遊びに来てみて下さいhappy02

最後に雑記ですが(笑)私最近自分のバイクがやっと修理から上がりましてご機嫌で乗り回しておりますconfident
バイクにお乗りのライダーさん、私とバイク談義に花を咲かせませんかhappy02なんちゃってconfident

さあ、週末ですね、今週末は私、ちょっと所用がございまして、金、土、日と席を外しておりますdespair

私の代わりに美原店のマネージャーが五稜郭に勤務致しております。
いじってあげてくださいbleah

いつもありがとうございますhappy02

枝豆とビールで乾杯!

スタッフ一同心よりお待ち申し上げますhappy02

horse魚まさ五稜郭本店 マネージャー 中野 綾horse

2010年8月14日 (土)

鏡月キャンペーン開催!!

いつもありがとうございますhappy02
残暑が厳しい日々、皆様いかがお過ごしでしょうかwink

帰省した友人や家族とお出かけする機会も増えているのではwink

今日はお得情報を発信ですgood

暑い夏、ビタミンはからだの必須成分ですconfident
ただ、お酒を飲みながらビタミンを補給するのって、なかなか難しいですよねbearing

そこで!

なんと!

鏡月をアセロラドリンクで割って飲むという提案ですpaper

さっぱりして爽快で良いんですgood合うんですgood

ハイボールも美味しいですが、鏡月のアセロラ割りもまた夏らしくていいですよ~good
おまけにビタミンも一緒に取れるなんて一石二鳥ですよねhappy02

なんと今なら!鏡月ボトルをご注文のお客様に!アセロラドリンクを1リットルペットボトルでプレゼントpresentしちゃいますhappy02

アセロラドリンクがなくなり次第終了ですbleah

ぜひこの機会に魚まさ五稜郭店で鏡月アセロラ割りをお楽しみ下さいscissors


さてさて、おすすめメニューのご紹介happy02

相変わらず、男爵黒豚餃子は大人気ですconfident
幻の鰈と謳われております松皮鰈のお刺身を筆頭に、海峡鮪のお刺身、鮫鰈のお刺身、た~~~~~~くさん美味しい食材をそろえて、皆様をお待ちいたしておりますconfident

さて、明日の日曜は天気が崩れる予報ではございますが…
そんなのかんけ~ね~rock

元気に営業いたしますconfident

いつもありがとうございますconfident
皆様にお会いできるのを楽しみに致しておりますconfident

 horse魚まさ五稜郭マネージャー 中野 綾horse

2010年8月12日 (木)

嬉しい限りですね!

いつもありがとうございますhappy02
雨が続いております…カビが生えそうです…bearing

皆様にご報告がございます!

なんと!

魚まさ五稜郭店が「日経レストラン」という飲食店のバイブルとも言われております雑誌の今月号に特集されました~~~~~~happy02

函館の飲食店で取り上げられるなんて、奇跡です!

へへへ、私の写真は相変わらず載っておりませんbleahng

嬉しいですね、日々積み重ねてきた努力が評価されるということは、凄く嬉しいことだと改めて実感させられましたcrying

機会がございましたら是非見てみてくださいgood

さて、お盆の帰省ラッシュもピークのこの時期、観光でいらっしゃるお客様や帰省で函館に戻られるかたがた、たくさんのお客様とお会いできる機会を頂いておりますhappy02

一期一会ってやっぱり素敵ですねlovely

毎日毎日沢山のお客様の優しさに触れて、癒されて、楽しく楽しく仕事をさせていただいておりますhappy02

暑苦しい夏だからこそ、北海道の風のような爽やかさを忘れずに!

皆様、この暑い夏を一緒に乗り切りましょうgood

魚まさ五稜郭店スタッフ一同心よりお待ち申し上げますhappy02

いつもありがとうございますhappy02

  bar魚まさ五稜郭総本店 マネージャー 中野 綾bar

2010年8月 9日 (月)

猛暑

いつもありがとうございますhappy02

連日連夜、暑い日が続いておりますcoldsweats02
毎日暑くて、ここは本当に北海道か?という疑問を抱き始めながら半分以上融けかかっておりますcoldsweats02
毎日扇風機にへばりついておりますgawk
なんたって我が家の扇風機は業務用bleah
弱でも強風なんですconfident

皆様、熱中症などにはかかっていませんか?
水分をしっかり摂ってこの暑い夏を乗り切りましょう!punch

花火大会に、イカ踊り、函館の一大イベントも終わりましたね~confident
沢山の皆様に来ていただき、本当に感謝感激でございますconfident

さてはて、お盆もそろそろ、函館に帰省される方や、ご旅行でいらっしゃるお客様も多くなるこの時期、魚まさで旨いビールbeerを飲みませんか?

毎日美味しい食材もどんどん入荷いたしておりますgood

本日は、厚岸産のサンマ刺身good活ほっけの刺身goodなんと!活とらふぐのお刺身まで入荷いたしておりますlovely

地物の枝豆もそろそろかなconfident

美味しいお酒も入ってますよconfident

さあ、皆様お誘いあわせの上、魚まさ五稜郭店へgood

あ!!!!そうそう!!!皆様、魚まさ美原店のメニューがリニューアルいたしました!!!lovely

定番人気メニューはそのままで、新しいメニューも続々増えた模様ですlovely

駐車場完備!地元の皆様に愛され続ける美原店を目指して、更にレベルアップを目指しておりますgood

五稜郭も負けていられません!

今以上に頑張りますgood
さあ、皆様、素敵な笑顔でお会いしましょうhappy02

いつもありがとうございますhappy02

     horse五稜郭マネージャー 中野 綾horse

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